Öffnungszeiten

Ab 22. April wieder geöffnet!!

  • Montag              9:00 - 18:00 Uhr
  • Dienstag            9:00 - 18:00 Uhr
  • Mittwoch           9:00 - 18:00 Uhr
  • Donnerstag      9:00 - !8:00 Uhr
  • Freitag                9:00 - 18:00 Uhr
  • Samstag            9:00 - 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, bieten als Service für Sie aber auch weiterhin die Lieferung im Stadtgebiet oder Versand gegen Vorkasse an!

 

 

Markenwelt

Windmühlenmesser

Die Manufactur

Ursprünglich von einer alten Härterei-Familie im Bergischen Land kommend, wurde unser Betrieb im Jahre 1872 von unserem Urgroßvater Robert Herder in Solingen gegründet. Seitdem werden im Zeichen der Windmühle Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genau so hergestellt werden wie vor hundert Jahren. Unsere Messer gehören dazu. Tradition ist für uns kein Rückblick – sie ist eine fortwährende Reise in die Zukunft.

Das Handwerk

Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in unserer Manufactur großgeschrieben. Die Kunst des Messerschleifens war kompromisslose, ehrliche Arbeit. Daran hat sich bis heute im Wesentlichen nichts verändert. Jedes unserer Messer geht über 67 Mal durch die Hände unserer langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Unser Credo: „Gute Messer sind von Hand gemacht.“

Pließten und Blaupließten

Solinger Dünnschliff

Die Nagelprobe