Backen zaubert ein Lächeln ins Gesicht

Beim Backen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Man kann immer wieder etwas Neues ausprobieren und sich dabei von neuen Trends inspirieren lassen.     

So können ganz unterschiedliche Backstile entwickelt werden, die auf jeden individuell angepasst sind. Es gibt nicht nur das eine richtige Rezept für den Schokokuchen, sondern es sind unglaublich viele verschiedene Abwandlungen möglich.

Veganer zum Beispiel können beim Backen ganz einfach auf Eier verzichten, indem sie vielleicht Sojamehl oder Fruchtpüree verwenden. Bei einer Laktoseintoleranz kann Kuchen ohne Milch zubereitet werden, indem Wasser mit Kohlensäure verwendet wird oder Sojaprodukte. Oder wenn Sie gerade mal kein Backpulver zuhause haben, können Sie zu Wasser mit Kohlensäure greifen, welches den Kuchen auch noch luftig und locker macht.
Probieren Sie immer wieder etwas Anderes aus - so vergeht die Backfreude nie!